Savoir-faire Languedoc .com - Journées Portes Ouvertes au Domaine de l'Olivie

Journées Portes Ouvertes
Samedi 1er et Dimanche 2 Décembre au domaine l'Olivie.

L’arrivée des premières huiles approche !
A cette occasion, le Domaine l’Olivie organise ses journées portes ouvertes le premier week-end de décembre : samedi 1er et dimanche 2 décembre.
Ce week-end « découverte » s’organisera autour d’ateliers :
- Atelier moulin : de l'olive à l’huile, participez à toutes les étapes de la fabrication.
- Ateliers découverte : dégustation, l’oléologie : « la science de l’huile d’olive », la grande fresque (dessinée par les enfants pendant le week-end), etc.
- Atelier cosmétique : des spécialistes vous assisteront dans l’élaboration d’une crème à l’huile d’olive.
- Point informations : l’huile d’olive, santé ou plaisir ? Un nutritionniste expert en corps gras répondra à toutes les questions des visiteurs.
- Pique-nique autour de l’olive.
- Un espace photos dédié à l’olivier d’hier et d’aujourd’hui.
Des producteurs locaux seront également présents pour vous présenter leurs produits du terroir (vins, miel, etc.).
Parmi les variétés locales, la Violette de Montpellier sera présente pour la quatrième année. Il y a quelques années nous avons replanté cette ancienne variété disparue, retrouvée grâce à un chercheur de l’INRA. Elle se nomme ainsi en raison de sa couleur violacée et des ses origines montpelliéraines.

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